C’est l’heure du goûter !!

Un petit creux pour le goûter ? Je vous propose ma recette de pancakes made in USA !!! Elle est très simple à réaliser et surtout très rapide !

Ingrédients : 

– 3 œufs

– 1 sachet de levure chimique

– 175 g de farine

– 2 cuillères à soupe de sucre (vous pouvez ajouter un sachet de sucre vanillé)

– 1 bonne pincée de cannelle (ou d’un autre arôme)

– 50 g de beurre (pour ne pas que la poêle accroche)

– 20 cl de lait

– 3 cuillères à soupe d’huile (type tournesol)

– 1 cuillère à café de sel

Recette :

Dans un premier saladier, battre des œufs, verser le lait et ajouter le sucre. Dans un autre, mettre la levure, la farine, le sel et la cannelle. Créer un puits. Y ajouter le premier mélange. Mettre l’huile et mélanger.

Ensuite, faire chauffer une poêle et y placer un peu de beurre. Une fois le beurre frémissant, verser une louche de pâte (à vous de voir la quantité suivant la taille du pancake souhaité). Quand vous voyez de petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner. Laisser l’autre côté cuire pendant environ une minute.

Penser à remettre du beurre quand vous voyez que votre poêle accroche (en général tous les quatre / cinq pancakes).

capricesdefilles52

Maintenant le plus important est de vous régaler !

Bonne appétit,

Elise.

Publicités

2 réflexions sur “C’est l’heure du goûter !!

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s