Tout est dans l’allure !

Salut les filles !

Le printemps montre le bout de son nez, et comme l’a dit Cristina dans l’article précédent, finit les tartiflettes et les plats lourds de l’hiver. Nous devons désormais laisser place à nos plats frais et léger. C’est vrai, nous avons tendance à nous jeter sur des salades, de toutes les sortes qu’il existe. Puis, notre envie vient de moins en moins au rendez-vous …

C’est pour cela que je voulais vous proposer ma solution : une salade toute simple mais avec un petit plus (qui en réalité fait TOUT) la Présentation ! Une assiette qui a de l’allure donne tout de suite envie d’être manger et surtout, avec plaisir. C’est un peu comme nous les filles, plus on a de l’allure, plus on plait !

Dans cette assiette fraîcheur, j’ai disposé au centre un mélange de salade, d’avocat, du jambon cru, du parmesan et pour finir, une tomate cerise et des pignons de pins. L’assaisonnement est à base d’agrumes. Le goût est légèrement sucré et amène un véritable plus à votre salade.

capricesdefilles 50

N’hésitez pas à partager vos impressions !

capricesdefilles51

Bonne préparation !

Elise.

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